Gojunパックメーカーがクッキング真空バッグを製造したとき、安全性と使いやすさの両方を求めるすべての人のニーズを特に理解していました。当社のバッグはすべて食品グレードの素材で作られており、安全性テストに合格しています。高温で加熱しても有害物質が発生せず、食材に直接触れる心配もありません。通常の真空袋よりも安心です。製造中、密封性能は厳密に管理されており、袋開口部のヒートシール端は厚く均一で、真空引き後の空気漏れが起こりにくく、食材を長期間保存しても劣化しません。
豪潤パックの調理用真空バッグシリーズには、次のような特定のスタイルもあります。ステーキ調理用真空バッグ特に食材の特性に合わせた「海鮮調理用真空バッグ」などがあります。専門メーカーの高品質な製品なので、ステーキ調理用真空袋は適度な厚みがあります。真空にすると肉を変形させずにしっかりとステーキを包み込み、耐熱性にも優れています。低温でじっくり調理すると袋が破れず、マリネの味が染み込み、より柔らかい食感に仕上がります。
のシーフードクッキング真空バッグ耐突刺性を重視し、エビやカニなどの貝類を入れる際に袋に穴が開く心配がなく、魚介類の生臭さを効果的に遮断します。他の食材と一緒に保存した場合、風味が相互汚染されることはなく、解凍時に魚介類の水分を保持し、調理がパサパサになることもありません。