食肉包装用真空シュリンク袋

Gojunパックが製造したチャイナミート包装真空シュリンクバッグの肉と接触する部分はすべて食品グレードの素材で作られており、変な臭いはありません。生肉の冷凍にも、調理した肉の保存にも安心、ご家庭の買いだめや精肉店やレストランでの使用にも最適です。

なぜ肉に合うのですか？

肉は特に酸化や細菌の繁殖に弱く、空気に触れるとすぐに色が変わったり、臭くなったりする傾向があります。肉包装用真空シュリンクバッグは、真空後に空気を遮断し、酸化速度を遅らせ、新鮮な肉を明るい赤色に保ち、解凍後に冷凍肉が灰色になるのを防ぎます。

ほとんどの肉には少量の脂肪や血液水分が含まれており、通常の袋では漏れや腐食が起こりやすく、その素材は耐油性と耐湿性に優れています。汁気の多い煮物や、脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉などを入れても、汁漏れや変形がなく、特にお手入れが簡単です。

製品の特徴

当社の食肉包装真空シュリンク袋は優れた真空シール性能を備えており、真空引きした後、袋の開口部がしっかりと密封され、徐々に空気が漏れて袋が膨らむことはありません。肉をどれだけ長く保存しても、味の相互汚染を心配する必要はなく、冷蔵庫内に肉の生臭さが混入することはもうありません。

本品は加熱後、縮んで緩むことなくぴったりフィットし、肉の形状に沿ってしっかり密着します。冷凍すると場所を取らず取り出しやすく、解凍時の血液水分の損失も少なくなり、肉が柔らかくなります。

低温や衝撃に強く、冷凍庫に入れても脆くなったりひび割れたりせず、固く凍った肉片が衝突しても袋が破れにくいです。解凍後も袋の状態は安定しており、有害物質の放出がないので安心・安全です。